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◆おすすめのポイント◆
・フランスでの修行経験があるパティシエが手がけている。
・フレンチ料理人でソムリエの資格も持つ異色なパン職人が焼き上げる。
・元々コーヒーが苦手だった店主が独学で自家焙煎を学び、 お店を成長させるために、個々の質を日々高めているそうです。